Les ateliers Foie Gras

Si vous souhaitez découvrir le plaisir de préparer votre foie gras, vos confits et magrets, nous vous proposons en partenariat avec la ferme de Beauregard spécialiste depuis 1977, une demi-journée de dégustation et préparation.

Mme Picat viendra au gîte avec les canards, elle vous formera à la découpe, la préparation et vous guidera jusqu'à la cuisson des foies, des magrets, des confits.

Si seule la dégustation vous séduit, Mme Picat se déplace pour vous faire découvrir son assiette de dégustation et l'ensemble de ses produits.

Merci de nous contacter pour cette prestation. 

www.foie-gras-fermedebeauregard.com/presentation